44 ARTÍCULOS Pavo USA con salsa del asado y de arándanos, calabaza asada Stuffing clásico y patatas asadas Huevos en gelée con foie o salmón ahumado Paulova de frambuesas, grosellas, arándanos y pistacho Blinis 1 Tronco de praliné Christmas Pudding tradicional Crêpes salados (varios sabores) Bloc de foie mi-cuit Blinis 2 Uno de los mayores éxitos de este año Bombones de foie, chocolate blanco y trufa Tarta de marron glacé Bavaroise de frambuesa o de maracuyá Consomé de varios tipos pero siempre transparente y desgrasado Croquetas caseras Flor de Sal Francia en miniatura Los mejores aperitivos veganos y vegetarianos Tarta árabe individual Tarta vasca cremosa de queso Un clásico actualizado Pato asado a la naranja con arroz jazmín de almendras Cordero asado a la provenzal Pularda a las uvas con èclairs de manzana, lombarda a la sidra Salsa de uvas, salsa de frambuesa y pure de patata y castaña Rabo de toro confitado a la antigua, deshuesado, con su salsa y guarnición 1 2 Siguiente Ver Todos
