Pularda a las uvas con èclairs de manzana, lombarda a la sidra Salsa de uvas, salsa de frambuesa y pure de patata y castaña

Pularda asada las uvas, con salsa de uvas, salsa de frambuesa, cremoso de patata y castaña, eclairs de manzana y lombarda braseada a la sidra. . Pedido mínimo: 1 pularda (8-10 personas). Se envía deshuesada y porcionada.

Alérgenos: frutos secos, gluten